Meggyes párna (glutén- és tojásmentes)

Kedves kolléganőm ajánlotta ezt a jó kis receptet, köszönöm neki, mert nagyon finom volt:

Hozzávalók:

15 dkg Mester süteményliszt

15 dkg túró
15 dkg vaj
csipet só
5 dkg porcukor

kimagozott meggy

fahéjas cukor

méz

Hirtelen összegyúrjuk a hozzávalókat sima tésztának. Késfok vastagságúra nyújtva 12 négyzetre vágjuk. A tészta négyzet egyik felére tesszük a felezett meggyeket, megcsurgatjuk mézzel.

Átlósan félbehajtva, villával a szélére bordákat nyomunk. Tejföllel megkenjük a tetejét.

200 fokra előmelegített sütőben sütjük.

Melegen fahéjas cukorral hintjük meg.