Hozzávalók
8 db-hoz
28
dkg Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
1
kávéskanál só
3
dkg almaecet
3,5
dl víz
5 dkg Szafi Reform kókuszolaj
10
dkg reszelt sajt
a tetejére:
1
tojás
1
teáskanál szezámmag
A
vízben elkeverjük az almaecetet és a sót. Hozzáadjuk a lisztkeveréket, és jól
összedolgozzuk. Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, majd 8 részre
osztjuk. Egyesével gömbölyítjük, majd mindegyiket oválisra nyújtjuk. Az első
tésztalap egyik oldalát 1,5 cm szélesen 6-7 helyen pizzavágóval bemetsszük. A
másik szélét megkenjük folyékony kókuszolajjal, és megszórjuk a reszelt
sajttal.
Feltekerjük úgy, hogy a bevágott rész kerüljön kívülre, majd kör
alakúra hajlítjuk.
A többi tésztával és hozzávalóval is így járunk el, majd
mindet kókuszolajjal kikent muffintepsi mélyedéseibe rakjuk.
A tetejüket
lekenjük a felvert tojással, megszórjuk a szezámmaggal.
200 fokra előmelegített
sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése