Hozzávalók
14
dkg Szafi Free világos puha kenyér
lisztkeverék + kevés a formázáshoz
2
dkg almaecet
1
csapott kávéskanál só
17
dkg langyos víz
a kenéshez:
kevés
Szafi Reform kókuszolaj
a tetejére:
2
evőkanál tejföl
1
gerezd zúzott fokhagyma
10
vékony szelet csirkesonka (kb. 8 dkg)
15
dkg cukormentes ananászkonzerv
15
dkg főtt csemegekukorica
10
dkg mozzarella
só
frissen őrölt bors
A
vízben elvegyítjük az almaecetet és a sót, hozzáadjuk a lisztet, és jól
összekeverjük. Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, gömbölyítjük, majd
kézzel kb. 28 cm átmérőjű körlappá lapogatjuk, a szélét kicsit vastagabbra
hagyva.
Sütőpapírral bélelt pizzasütő lemezre helyezzük, tetejét kókuszolajjal
lekenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük.
A
fokhagymát a tejfölben elkeverjük, sózzuk, borsozzuk. A pizzára kenjük, majd
kirakjuk a sonkaszeletekkel. Egyenletesen elosztjuk rajta a kockákra vágott
ananászt és a kukoricát, gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal. További kb. 25
percig vagy addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem olvad, és meg nem pirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése