2020. február 12., szerda

Töpörtyűs pogácsa

A recept megjelent a Kifőztük novemberi számában.



Hozzávalók
12 dkg Szafi Free csökkentett szénhidráttartalmú bagett/zsemle lisztkeverék
8 dkg Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék
1 evőkanál Szafi Free sörélesztőpehely
2 dkg almaecet
2,8 dl langyos víz
1 kávéskanál só
10 dkg töpörtyűkrém
a tetejére:
1 tojás


A vízhez adjuk az almaecetet, a sót és a töpörtyűkrémet, majd a kétféle lisztkeveréket és a sörélesztőpelyhet is. Kanállal alaposan összekeverjük. Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, gömbölyítjük, és kb. 1,5 cm vékonyra nyújtjuk a tésztát. A tetejét éles késsel berácsozzuk, pogácsákat szaggatunk belőle. 



Mindet sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk, a tetejüket a felvert tojással megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.


1 megjegyzés:

Unknown írta...

If you're trying hard to lose weight then you certainly have to start following this brand new custom keto plan.

To create this service, certified nutritionists, fitness couches, and professional chefs joined together to develop keto meal plans that are useful, decent, money-efficient, and enjoyable.

From their first launch in 2019, hundreds of people have already transformed their body and well-being with the benefits a great keto plan can offer.

Speaking of benefits: clicking this link, you'll discover eight scientifically-certified ones given by the keto plan.