Hozzávalók:
1 kg őszibarack
3 evőkanál cukor
1 citrom leve
fél csomag vaníliás pudingpor
2 dl tejszín
A barackot megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A barack 3/4 részét egy liter citromos, cukros vízben feltesszük főzni. A maradék barackot a vaníliás pudingporral és a tejszínnel botmixerrel pürésítjük. Ahogy a barack felforrt, beleöntjük a a pépet, simára keverjük, és összeforraljuk. Langyosan, vagy hidegen tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése