Hozzávalók 4 adaghoz:
2 dl tej
25 gr chiamag
1 evőkanál cukor
1 kávéskanál vanília kivonat
A mangós részhez:
10 dkg mangó püré
10 gr chiamag
A vegyesgyümölcsös részhez:
15 dkg fagyasztott vegyes gyümölcs
cukor ízlés szerint őrölt fahéj
1 citrom reszelt héja
A tejben elkeverjük a chia magot, a cukrot és a vanília kivonatot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, miközben néhányszor átkeverjük. A mangópürében is elkeverjük a megadott chia mennyiséget, és hasonlóképpen járunk el. A fagyasztott gyümölcsöket a cukorral felforraljuk, a fahéjjal és citromhéjjal ízesítjük. Kevés hideg vízben elkevert keményítővel besűrítjük. A desszertet poharakba rétegezzük. Behűtve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése