2015. május 26., kedd

Túró szuflé

Ezt a túrós sütit azonnal al kellett készítenem, miután megláttam Betti blogján.


Hozzávalók 5 db szufléformához:
25 dkg túró
2 evőkanál porcukor
10 dkg görög joghurt
2 evőkanál rizsdara
2 evőkanál kristálycukor
2 tojás
reszelt citromhéj
1 teáskanál vaníliás cukor


A tojások fehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A túrót a tojások sárgájával, a joghurttal, porcukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és a rizsdarával jól összekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Olajjal kikent szufléformákban elosztjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.


Nincsenek megjegyzések: