2021. március 11., csütörtök

Kakaós túrós palacsinta


Hozzávalók:
25 dkg Schar mix It
2 evőkanál kakaópor
1 tojás
3 teáskanál cukor
1 csipet só
2,5 dl tej
3 dl szénsavas víz
1 evőkanál olaj

A töltelékhez:
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
10 dkg porcukor
1 kávéskanál vanília kivonat

A tetejére:
5 dkg étcsokoládé
1/2 dl tejszín
szükség esetén egy kevés olaj


A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk, és a szokásos módon vékony kakaós palacsintákat sütünk.


A töltelék hozzávalóit simára keverjük, vékony rétegben a palacsintákra kenjük, és a palacsintákat egymásra helyezzük.


A forró tejszínt a csokoládé pasztillákra öntjük, majd simára keverjük. A csokiöntetet a palacsintatorta tetejére csorgatjuk.




Nincsenek megjegyzések: