2017. március 2., csütörtök

Túrós pogácsa

A recept megjelent a Kifőztük februári számában.


Hozzávalók
25 dkg gluténmentes kenyérlisztkeverék
25 dkg túró
20 dkg vaj
1 kávéskanál só
a tetejére:
1 tojás
1 evőkanál szezámmag


A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét felvert tojással lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk. 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.


Háttér: http://www.fotohatterek.hu/


Nincsenek megjegyzések: