2014. május 3., szombat

Epres jégkrém

25 dkg eper
10 dkg mascarpone
2 dl tejszín
porcukor ízlés szerint
5 dkg étcsoki

Az epret a porcukorral leturmixolom, szűrőn áttöröm, hogy ne legyen benne mag. A tejszínt habbá verem, összekeverem az eperrel és a mascarpone-val. Mehet a fagyasztóba, majd olvasztott étcsokiba mártom.

Nincsenek megjegyzések: