Hozzávalók:
10 dkg Schar Mix B
15 dkg OldMillers világosbarna liszkeverék magvakkal
1 ek lenmagpehely
1 ek burgonyapehely
1 dkg friss élesztő
1 mk só
1 mk cukor
1 ek olaj
1 dl langyos kefír
1,5 dl langyos víz
A tetejére:
pici olaj
magkeverék
A hozzávalókat robotgép dagasztóspiráljával jól kidolgoztam. Letakarva fél órát kelesztettem.
Deszkára borítva lazán átgyúrtam, téglalap alakúra ellapogattam. Tetejét olajjal lekentem, magokkal megszórtam. 6 négyszögletes darabra vágtam. Sütőpapírral borított tepsire átemeltem. Még fél órát kelesztettem.
180 fokra előmelegített, gőzös sütőben 20 perc alatt megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése