2018. szeptember 15., szombat

Sajtos-paradicsomos tészta

A recept megjelent a Kifőztük augusztusi számában.



Hozzávalók 2 adaghoz
20 dkg Szafi Reform orsótészta
40 dkg darabolt, hámozott paradicsom konzerv
10 dkg tejszínes sajtkrém
1 gerezd fokhagyma
frissen őrölt bors
morzsolt oregano
morzsolt bazsalikom


A tálaláshoz:
reszelt sajt


A tésztát bő, forró, sós vízben 5 perc alatt puhára főzzük, leszűrjük. Közben a paradicsomot lábasba tesszük, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel együtt megmelegítjük. Elkeverjük benne a sajtkrémet, majd felforraljuk. 


A tésztát a paradicsomszósszal tálaljuk, tetejét reszelt sajttal megszórjuk.



Nincsenek megjegyzések: