Hozzávalók kb. 16 darabhoz:
150 g Szafi Free ropogós héjú házikenyér lisztkeverék
150 g langyos víz
30 g citromlé
1 kávéskanál só
50 g kókuszolaj
A tetejére:
5 dkg reszelt sajt
A vízben elkeverjük a citromlevet, a sót és a kókuszolajat. Hozzáadjuk a lisztkeveréket és jól összekeverjük. 5 percig állni hagyjuk. Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, egy cm vastagra nyújtjuk. Tetejét késsel berácsozzuk, reszelt sajttal megszórjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 190 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése