Hozzávalók:
50 dkg tölteni
való gomba
25 dkg túró
1 tojás
1 gerezd
fokhagyma
1 kisebb csokor
petrezselyem
5 dkg szalonna
olaj
só, bors
A gombákat
megtisztítjuk, tönkjét eltávolítjuk. A gombakalapokat vékonyan kiolajozott
sütőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk. A túrót a tojással, áttört fokhagymával,
apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal kikeverjük. A tölteléket a
gombákba töltjük. Mindegyik tetejére egy-egy vékony szelet szalonnát teszünk.
200 fokra előmelegített sütőben, addig sütjük, míg a szalonna szépen megpirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése