Hozzávalók
40 dkg
Sam Mills barnakenyér-lisztkeverék
7 g
szárított élesztő
3,7 dl
víz
a
kenéshez:
kevés
olaj
A
lisztkeveréket, a szárított élesztőt, a vizet összekeverjük, és robotgép
dagasztóspiráljával 5 percig dagasztjuk. A tésztát olajjal kikent, szögletes
kenyérformába simítjuk, a tetejét olajos kanál hátával elsimítjuk. 1 órát
kelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőben 1 óráig sütjük.
Felhasznált alapanyag: www.kenyersutes.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése