Hozzávalók
2 adaghoz
8 dkg
Naturbit hántolt köles
2,5 dl
tej
2 dkg vaj
2
evőkanál méz
az
öntethez:
15 dkg
eper
3 dkg
cukor
1
kávéskanál Naturbit kukoricakeményítő
A kölest
1 dl vízben feltesszük főni. Ha a vizet magába szívta, hozzáadjuk a tejet, és
kevergetve puhára főzzük. Végül belevegyítjük a vajat és a mézet. A pudingot
vízzel kiöblített formákba töltjük, majd kihűtjük.
Az
öntethez a darabolt epret a cukorral felforraljuk. A keményítőt kevés vízzel
kikeverjük, és besűrítjük vele a szószt.
A
pudingot a formából kifordítjuk, és a gyümölcsöntettel körítve tálaljuk.
Felhasznált alapanyagok: www.kenyersutes.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése