25 dkg
Mester süteményliszt
25 dkg túró
20 dkg vaj
1 kávéskanál só
A tetejére:
1 tojás
vegyes
magkeverék (szezámmag, lenmag, napraforgómag, tökmag)
A hozzávalókat
gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, pihentetés nélkül ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Tetejét felvert tojással megkenjük, magokkal megszórjuk. Apró pogácsaszaggatóval
kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben
addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése